シミにはコラーゲン
コラーゲンは人間の体を構成するタンパク質の一つで、体重の
約５〜６％、タンパク質全体の役３０％を占めるといわれます。
コラーゲンは全身に存在し、細胞をつなぎとめる働きをしたり、
水分保持、骨の強度、肌のハリやツヤの維持等、人体にとって
非常に重要な働きをしています。また私達の皮膚は水分を除いた
約７割がコラーゲンで占められているのです。
シミは紫外線や乾燥、ホルモンバランスの変化等も原因ですが、
若い頃は肌の代謝が活発でターンオーバーも正常サイクルな為、
シミが定着せずにきちんと剥がれ落ちています。
ところが加齢によってコラーゲンが減少すると、基底層の働きも
落ち、新しく細胞を作る機能も落ち始めます。そしてターンオーバー
のリズムも遅くなり、肌のハリや瑞々しさが失われ、シミやシワが
増える、乾燥する等肌トラブルの原因となります。
つまりコラーゲンの減少が肌の状態に大きな影響を与えているのです。
コラーゲンを補うことで、肌のハリやうるおいを向上させることが、
シミを定着させず、シミを防ぐ助けとなるのは間違いありません。
コラーゲンを積極的に摂取することは、シミ予防、抑制だけでなく、
美肌の維持には欠かせません。コラーゲンを多く含む食品の摂取に努め、
不足分はサプリメントやドリンク等で補うことがシミのない、
美肌への道と言えるでしょう。コラーゲンを多く含む食品は以下の
ようになっています。
■コラーゲンを含む食品■
コラーゲンは動物の皮膚、骨、軟骨などに多く含まれています。
具体的にはフカヒレ、鮭、鰻、スッポン、あんこう、カレイ、
なまこ、サザエ、豚足・豚耳、煮こごり、牛すじ、テール、
鶏皮、手羽先など・・・・
以上のような食品は生食は無理ですし、焼く、炒めるのも
難しい食材が多くなっています。上手にコラーゲンを取る
には煮込んで汁も一緒に食べたり、冷ましてから煮こごりに
して食べる等がお勧めです。
ただ、毎日煮こみ料理ばかりというわけにもいきませんから、
コラーゲンを継続して摂取するならサプリメントがオススメです。
錠剤、カプセル、粉末、液体など様々なコラーゲンサプリメント
が出まわっていますので、自分のライフスタイルにあったタイプ
を選んで是非シミ予防、シミ抑制にコラーゲンを役立てましょう。
［コラーゲン１日の摂取量］
一般的なコラーゲンの１日の摂取量の
目安は約５ｇ〜１０ｇとされているようです。またコラーゲンの
合成の際に補酵素をして働くビタミンCを一緒に摂取するとより
効果的です。